Garten-News

26.04.2010 - 08:31 Uhr

Pflanzen für den Küchengebrauch

Kräuter-Mischung.
Bild: floradania.

"Essen Sie Brot dazu…" heißt einer der bekannten Ernährungsratschläge. Genauso wichtig sind Kräuter und Gemüse auf dem Tisch. Sie sind gesund, bereichern die Mahlzeit und erfreuen Auge und Gaumen. Gerade in diesen Wochen ist eine Vielzahl interessanter, essbarer Pflanzen erhältlich, die vielseitig verwendbar sind - gleich zum Mitnehmen und bereit zum Ernten.

Egal ob einzelne Sorten oder Kräuter-Mischungen - das Interesse an essbaren Pflanzen ist größer als je zuvor. Die grünen Würzgarnierungen, die ihren Anfang mit den Kräutern auf dem Fensterbrett nahmen, sind inzwischen zu einem festen Element im Küchenhaushalt geworden. (fd)


 
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